Vědecká konference o vegetariánství v Berlíně 22.-24.4.2016
Německá vegetariánská unie, Charité Medical University a Immanuel hospital group pořádají společně již 4. vědeckou konferenci o vegetariánství. Uskuteční se na Freie Universität v Berlíně.
Tofurky
V Česku toto jméno nejspíš není moc známé ale v zahraničí je značka „Tofurky“ téměř jedním ze symbolů boomu vegetariánství v USA v 70. a 80. letech 20.století. Tato firma je jedním z mnoha "plodů” americké hippie revoluce. Oficiální historie firmy uvádí, že na počátku...
Není cukr jako cukr aneb do hypoglykemie snadno a rychle
Tohle není sice přímo „veggi“ téma, ale „vegoši“ se obvykle více zamýšlejí nad zdravou stravou a obvykle také řeší problém „špatných a dobrých cukrů“. Existuje kolem toho bohaté spektrum názorů jako že „bílý cukr je jed“ apod. Chtěl bych k tomu přidat něco ze své...
Ježíš a vegetariánství
Tento článek je hned od začátku předurčen k tomu, aby dostal nálepku “nejkontroverznější”. Jen asi těžko bychom hledali slavnější osobnost, na níž mají lidé tak zcela protichůdné názory a pohledy - doslova z extrému do extrému. Pro jedny je Ježíš “vtělený Bůh, který...
Výživová doporučení pro vegetariány
Jó, bejvaly to dřív časy, kdy se tak říkajíc „nežralo nic, z čeho netrčí kost, poněvádž dřív jsme nemohli a teď můžem...“ Hesla „dohnat a předehnat“ se odrážela i ve stravě, takže rapidně přibývalo velkochovů, velkojatek, velkouzenářství a řeznické krámy utěšeně...
Mr. Spock & Star Trek a vegetariánství
Existují tisíce, možná i miliony lidí na planetě Zemi, kteří obdivují mimozemšťana! Ba co víc, často ho považují za jednoho ze svých vzorů, které je v jejich životech velmi ovlivnily ba až pozitivně nasměrovaly. Tím mimozemšťanem je Vulkánec Mr. Spock! A je to vzor...
Steve Jobs a vegetariánství
Steve Jobs byl již od dob studia vegetariánem a později veganem. Kromě toho praktikoval i půsty - říkal, že mu to pomáhá v tvůrčí práci, protože tělo nemusí vynakládat energii na trávení. Také celá jeho rodina se údajně stravovala vegansky. Jak ale víme, zemřel ve...
Cukrovka a vegetariánství
Nejnovější výzkumy ukazují, že vegetariánská strava může pacientům pomoci více než dosud doporučované diabetické diety. V Česku provedlo na toto téma studii „Centrum diabetologie při IKEM – Institutu klinické a experimentální medicíny“. Studie údajne potvdila, že...
Buddhismus a vegetariánství
V buddhismu existují různé školy s různým přístupem k vegetariánství, ale nejen k němu. Buddhismus není jednolité učení a Buddha, k němuž se všichni buddhisté hlásí jako k zakladateli, není jediným učitelem, kterého tato tradice uznává. Proto taková různost přístupů....
Tolstojovské hnutí
Bylo to nábožensko-etické vegetariánské hnutí konce 19. a začátku 20.století, které vzniklo v Rusku podle myšlenek Lva Nikolajeviče Tolstoje. Hnutí se inspirovalo jeho díly „Vyznání“, „Čemu věřím?“, „O životě“ a „Křesťanská nauka“. Příznivci těchto myšlenek začali...
Gándhí a Tolstojova farma
Ač to může být pro mnohé čtenáře překvapením, i Maháthma Gándhí patřil k lidem, které silně ovlivnily názory a postoje Lva Nikolajeviče Tolstého. Dokonce se zdá, že i ústřední myšlenku nenásilného odporu vůči britské koloniální vládě v Indii pomohl zformulovat Tolstoj...
Přemysl Pittter – spravedlivý mezi národy
Pokud bychom hledali slavného Čecha, který je v dnešním Česku nejvíc nepochopený a nejvíc „zapomínaný“, pak Přemysl Pitter je rozhodně „žhavým kandidátem“. Těžko se představit někoho, kdo by byl více vzdálen současné „české nátuře“, než právě on. Česká wikipedie ho...